09 March 2011

Пеперудени захарни сладки - Butterfly sugar cookies


Бисквитите - пеперуди са приготвени за едно изключително момиче, което винаги асоциирам с пеперудата! Тя обожава пеперуди! От апликациите на дрехите й до щипките й за коса - навсякъде присъства символът на пеперудата! Когато преди няколко седмици получих покана за рожденния й ден аз бях решила, че на всяка цена ще я изненадам със бисквити под формата на пеперуди. Не можах да присъствам на партито, защото на следващия ден ми предстоеше дипломна защита. Реализирах идеята за този подарък, когато имах повечко свободно време.



Бисквитите всъщност са захарни сладки за които са нужни:

200 грама масло

200 грама захар

1 белтък

брашно около 400 грама(ако е нужно можете да добавите още)



Всички продукти миксирах в блендер - по този начин винаги ми се получава по-хубава маслена смес отколкото месейки с ръце - от топлината на пръстите понякога маслото омеква и не винаги се постига желаният резултат. Събрах тестото на топка, разточих и оформих бисквитите. Поставих ги в тавичка за печене и ги оставих в хладилник за около 20 минути по този начин бисквитите запазват формата си при печене. Пекох бисквитите в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 10-11 минути(леко покафеняват). След един ден ги украсих с роял айсинг.


Фррр надявам се изненадата да ти е харесала! :-)

2 comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...