08 January 2013

Кокосови бонбони с фурми


Започвам годината с доза енергийни бомбички :)
Не бих казала, че са нискокалорични, но със сигурност съдържат само растителни - естествени продукти и са изключително бързи и лесни за приготвяне. Имат един недостатък обаче :) също толкова лесно биват изяждани :)
Една бонбонка сутрин на гладно ме събужда, енергизира и омайва с прекрасния си кокосов аромат...
Не знам доколко сте свикнали да употребявате фурми в ежедневието си, но за тях казват, че са едно от благата на Рая :)
Рецептата е доста експлоатирана от почитателите на веган храненията, сред които напоследък все повече се застоявам :)
Моят вариант е:

Кокосови бонбони с фурми
За 15 бонбона

400-500 грама сушени фурми (по-меки).
1 ч.ч сурови орехи
2 с.л кокосово масло
около 50 грама кокосови стърготини.

Костилките се отделят от фурмите. Слагат се в блендер и се пасират. Сместа е доста лепкава не се притеснявайте, а и не очаквайте, че ще получите идеална хомогенна смес :)
Добавете орехите на части, просто в даден момент може да решите, че количеството е достатъчно :) Продължавайте да пасирате, но не прекалявайте с пасирането за да не се получи каша от която пък да не можете да оформите бонбоните :) Сместа трябва да е достатъчно гъста.
Разтопете на водна баня кокосовото масло и добавете към сместа. Може и без кокосово масло, но с него ароматът и вкусът са различни. Оставете сместа да се стегне за няколко часа в хладилник. Оформете топчета, които овалвайте в кокосови стъргоотини. Може да ги овалвате и в смлени орехи или какао. Получават се около 15-20 бонбона според големината им :)


17 comments:

  1. Честита 2013 година! Много здраве и вдъхновение!
    Чудесни бонбони, непременно ще се възползвам от предложението! :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Честита и на теб Дани :) Пробвай ги, дано да ти харесат :)

      Delete
  2. Фантастични са!
    И снимката е страхотна!

    ReplyDelete
  3. Страхотни са!И снимките също!
    Сърдечни поздрави! :)

    ReplyDelete
  4. Страхотна идея! Предполагам, че ако добавя и какао ще станат още по по енергийни. За калориите не се притеснявам, тъй като всички продукти са здравословни и засищащи

    ReplyDelete
    Replies
    1. С какао също са много вкусни, тъмно хубаво какао е екстра :)

      Delete
  5. Разби ме! Такава вкусотия са сигурно! Ще ги направя и ще се утешавам с тях в моменти на ... депресации от работата ми. Благодаря ти, мила!

    ReplyDelete
  6. Прекрасни, пък нека да са калорийни:)

    ReplyDelete
  7. Много ми допадат, както и снимките - разкошни!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Много си мила, благодаря :)

      Delete
  8. Много харесвам твоя блог и с удоволствие чета всичко в него!
    Номинирам те с Liebster Blog Award http://hubavinki.blogspot.com/2013/03/liebster-blog-award.html

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...