11 March 2013

Суров веган шоколадов мус - Raw Vegan Chocolate Mousse Recipe


Привет на всички, които се отбиват тук :) Интересно е, че този път се включвам с една сурова идея за приготвянето на шоколадов мус от ... авокадо. Ако ви се дояде "течен шоколад" пробвайте този мус, със сигурност успешно ще засити желанието ви за шоколад при това в по-лека и щадяща вашият организъм форма:)

Много разпространена идея сред веган блоговете е. Аз следвах тази рецепта.

Суров веган шоколадов мус
за 2 порции

2-3 средно големи плода авокадо
мед или захар или друг подсладител на вкус
3 с.л какао
2-3 с.л вода (ползвайте при нужда само)

Използвайте блендер. Авокадото трябва да е добре  омекнало. Аз оставям плодовете за няколко дена на стайна температура. Обелвам махам костилката, слагам в блендер, добавям подсладител на вкус и какао. Разбивам докато се образува крем. Разбърквам от време на време за да може равномерно да се пасира сместа. Веднъж се наложи да добавя 1 с.л вода. Пробвайте и добавяйте вода ако наистина се наложи и то след като сте пасирали останалите продукти :)
Сервирайте и поднесете както на вас ви харесва, аз ползвах кокосови парченца :)

На мен този мус толкова ми харесва, че не изпитвам нужда да ям течен шоколад изобщо. Ядковият вкус на авокадото не отстъпва по вкус на "лешниковият" вкус на готовите течни шоколади.
Успешна седмица на всички!


22 comments:

  1. Прекрасна идея! Ще се възползвам от нея още днес, благодаря!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Привет Буба, дано да ти допадне :)

      Delete
  2. Наистина ми даваш нов прочит на авокадото :) До сега го приемах само на салата, но подозирам, че този ще ми се услади повече :) Усмихната седмица!
    П.П. Лъжичката е страхотна!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Габи и аз доскоро си мислех, че авокадото става само за салатки, но и десертът е разкошен. :)

      Delete
  3. Абсолютно ти вярвам за муса и аз си правя, добавям и кокосово масло, което пък леко го "втвърдява".Всъщност и какаото действа по този начин.
    Ако ти е любопитно можеш да погледнеш моя вариант-н комплект с едни много вкусни вегански кесчета.Ето тук http://vkusnosbety.blogspot.com/2013/02/double-chocolate-vegan-cupcakes.html
    Страхотно представяне и невероятно красива лъжичка!
    Хубава нова седмица с много пролетно настроение ти желая!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Благодаря Бети, май сме на една вълна:) Кокосовото масло го слагам в бонбони:)) Ей сега ще погледна какво си измайсторила:))

      Delete
  4. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  5. Ауу, много обичам авокадо, пък и шоколад ... съвсем! Благодаря ти, мила за чудесията, която си направила, снимала и показала.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Моля, моля, разкошен сладкиш стана. Любим мой:)

      Delete
  6. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  7. Супер идейно! Непременно ще се възползвам!
    Поздрави и усмивки! :)

    ReplyDelete
  8. Никога не съм съчетавала авокадо с шоколад, но.... намирам идеята ти за страхотна! Ще опитам и аз! Щастлива седмица!!!

    ReplyDelete
  9. Страхотна идея! Непременно ще опитам :) Много красиви си снимала, много!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Благодаря, приемам го като комплимент:)

      Delete
  10. Изглежда адски вкусно, но ние с авокадото нещо не се разбираме. Сега заради невероятните снимки, ще трябва да му дам още един шанс;)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Кой знае, може и да ви хареса:))

      Delete
  11. помня, че в GoodFood четох подобна рецепта и сега като я видях при теб се чудя защо още не съм я направила:)
    благодаря за подсещането

    прекрасни снимки

    ReplyDelete
    Replies
    1. Аз уж следя редовно коментарите, но твоя съм го пропуснала.
      Тази рецепта е доста експлоатирана :)
      В GoodFood как беше представена?;)

      Delete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...