Домашен пилешки дюнер - Homemade Chicken Doner Kebab

Домашен пилешки дюнер

Моят любим домашен пилешки дюнер. Оказа се по-лесно отколкото очаквах и по-вкусен от колкото предполагах.

Днес споделям моята любима рецепта за домашен пилешки дюнер. Рецептата е изпробвана многократно, променяна е няколко пъти за да достигне месото вкусът, с който я представям днес. Този пилешки дюнер има вкус на моят любим дюнер, който съм похапвала из любими места в Турция. Бонус е, че правейки месото за дюнер сама контролирам качеството на използваното месо, контролирам количеството сол използвано в рецептата и не използвам  изкуствени овкусители за месото, чието действие не познавам : )

Пилешки ролца със сирене филаделфия

След дълго чудене какво точно да сготвя за новогодишната нощ реших да експериментирам с нещо което е комбинация от любими мои продукти
За тези пилешки ролца са необходими:
Пилешко филе
Червен пипер(ползвах печен и обелен)
Сирене(при мен филаделфия)

Филето начуках и поръсих с черен пипер и зехтин и оставих да предстои известно време на студено. За приготвянето на ролцата разстилам филето, слагам печеният пипер, сирене филаделфия и навивам на руло.Захванах ролцата на няколко места с клечка за зъби за да не се развие при печене. Намазах с чисто масло и пекох до готовност в предварително заграята фурна на 200 градуса.
Получи се много вкусно руло. Да ви е сладко.

Баницата ни с късмети:

Питката ни с късмети:

 
 Сладкиш:

Честита и щастлива Нова Година!
Честито ново десетилетие!