Името ми е любов

Името ми е любов

 Мира Дойчинова

Така ме нареди Животът –

(и беше благосклонен при това) –

да бъда Рай по пътя към Голгота –

... съществително с подробности. Жена.

Да нося цялото човешко бреме

на престорените крехки рамене...

Стремежите ми? – Дявол да ги вземе.

Зачеркнати от списъка? Добре.

Обаче имам хитринки в ръкава

и няколко способности все пак –

умея да обичам до забрава,

да виждам светлина и в пълен мрак,

умея да разплаквам много лошо

и после преобръщам всичко в смях ...

Умея да мълча. И мога още

живота си да подаря. Без страх.

Умея да нахраня с думи само

гладуваща душа. И съм щастлива.

 Да крача смело, даже път да няма ...

 И само за един да съм красива.

Разчупвам хляб и сплитам маргаритки,

рисувам залези – без капчица вина.

Разпускам до прозореца си плитките...

А приказките? – пиша ги сама.

С целувка изцерявам всяка болка

(целувам и да няма болка даже ))

Умея да търпя. Не зная колко.

Животът неизменно ще покаже.

Така е отредил – Жена да бъда –

чупливо щастие, любов, тъга ...

Дали се справям? Нека да отсъди.

Но много благосклонно при това.

източник

Салеп - Salep

Въпреки, че цяла зима си пиех салеп на топличко и се радвах на всяка глътка ароматно мляко все не намирах време да поснимам и да споделя с вас моите впечетления за тази омайваща напитка:)
Всеки път щом си приготвях салеп нямах търпение да отпия от напитката и за това никога не съм стигала до снимки:) Е, вчера се случи така, че успях да намеря време и да удържа на желанието си да изпия чашката със салеп веднага и поснимах. Салеп е прах който се получава от изсушени и стрити на прах корени на специален сорт орхидеи, разпространени предимно в Азия.
Салеп в чист вид е доста скъпа подправка и обикновено се предлага в комбинация с нишесте и пудра захар. Освен, че е много приятна и ароматна напитка има и лечебно действие. Салеп от специален сорт орхидеи които се намират само в Кахраманмараш, Турция се използва за приготвянето на легендрания турски сладолед .

• Има отхрачващо действие и успешно се използва при лекуване на кашлица и бронхит.
• Използва се за лечение на запек
• Използва се за лечение на стомашно - чревни заболявания
• Спомага оросяването на мозъка
• Сгрява тялото
• Афродизиак

Аз имам салеп, който е купуван от Турция и съм приготвила напитката по описания указани на опаковката:

Салеп 

Продукти за 1 чаша салеп
1 ч.ч прясно мляко (200 мл)
1-2 с.л салеп (готов за консумация т.е примесен с нишесте и захар)

Всички продукти се сместват и се загрява докато се сгъсти при непрекъснато бъркане. Получава се с консистенция на боза. Сервира се  посипано с канела.

Ако имате късмет и сте намерили салеп на прах в чист вид, то можете да си я приготвите така:

Продукти за 2 чаши салеп
2 ч.ч прясно мляко
1 ч.л салеп на прах в чист вид
2 с.л нишесте(царевично, пшенично натурално)
захар или мед по желание.

Всички продукти се сместват и се загрява докато се сгъсти при непрекъснато бъркане. Получава се с консистенция на боза. Подслаждате по желание. Сервира се  посипано с канела. Количеството на нишесте тук може да варира според чистотата му.

Хубави и слънчеви дни!

Шапка от камилска вълна - Camel Wool Hat

Здравейте, позагубих се малко, но като завали снега и като стане студено не съм много продуктивна :) Рядко готвя и нищо интересно, но за сметка на това повече плета особенно като му е студено, в главата ми се въртят хиляди идеи за топли, вълнени плетива :) Днешната шапка е топла, мека, вълнена и пухкава. Не боцка! Преждата я открих случайно. Съставът й е 85% агнешка и 15% камилска вълна. Докато е студено май ще ви пиша само за плетки :)
Плетката не е стандартна, но се получава ефектна. За тази шапка нанизах 71 бримки на игли номер 5. След като оплетох двойния ластик минах към модела: Наподобява плетка пеперуда :) 1 ред: 3 бримки лицево оплетени(крайни бримки са това), модела: 5 бримки свалени без изплитане преждата минава пред плетката, 5 бримки изплетени лицево и така до края на реда, 3 бримки лицево изплетени (крайни бримки)
2 ред: всики бримки се изплират опаково. 3 ред: 3 бримки лицево оплетени(крайни бримки са това), модела: 5 бримки свалени без изплитане преждата минава пред плетката, 5 бримки изплетени лицево и така до края на реда, 3 бримки лицево изплетени (крайни бримки) 4  ред: всики бримки се изплират опаково. 5 ред: 3 бримки лицево оплетени(крайни бримки са това), модела: 5 бримки свалени без изплитане преждата минава пред плетката, 5 бримки изплетени лицево и така до края на реда, 3 бримки лицево изплетени (крайни бримки)
6 ред плетат се опакови бримки, бримките, които са свалени без изплитане от предходния ред са общо 5 на брой. След като изплетем две бримки от тях опаково, прекарваме конеца през преждата от лицевата страна(тази която е минавала отпред на плетката - през "крилата" на пеперудата) и получилата се бримка изплитаме заедно с третата бримка.  Модела се повтаря шахматно, така както се вижда на шапката. Достигайки определена височина се правят свивки: в опаковите редове 1 ред: 8 бримки се изплитат опаково 9 и 10 бримки се изплитат заедно, така до края на реда. При следващия опаков ред 7 бримки се изплитат заедно опаково и 8 и 9 бримка се изплитат заедно и т.н докато останат 7-8 бримки, които завършваме и зашиваме шапката. Това е. Дано да ви хареса. Видео описание