15 June 2011

Домашен ягодов сладолед


Доста отдавна не бях писала в блога си. Причини много и то все хубави :)
Днес споделям един страхотен домашен ягодов сладолед! Обожавам сладолед и този е един който бих приготвяла с удоволствие доста често. Вкусен ароматен с истински ягоди...Рецептата търпи вариации с малини, белени праскови, боровинки...

Рецептата е от сп. BBC Good Food:

400 гр. ягоди

250 гр. маскарпоне

200 мл кондензирано подсладено мляко


Всички продукти пасирах с блендер до получаване на хомогенна смес. Сложих в пласмасови купички и замразих в камерата като от време на време разбърквах сладоледа за да не се образуват кристали. Препоръчвам го, наистина ароматен с истински вкус на ягоди точно защото е направен от такива. Преди сервиране е добре да се извади и остави в хладилник за около 15-20 минути за да се отпусне.
За шоколадовите купички ползвах разтопчен шоколад и балони :) Как се правят:
Posted by at
Labels:

5 comments:

  1. АелисWednesday, June 15, 2011 10:17:00 pm

    Страхотен сладолед - благодаря ти за рецептата!

    ReplyDelete
  2. DryThymeThursday, June 16, 2011 6:41:00 am

    Благодаря! Да ти е сладко :)

    ReplyDelete
  3. ellyganovaThursday, June 16, 2011 1:56:00 pm

    Тъкмо се оглеждах за рецепта за домашен сладолед. Съдейки по продуктите, ще е много вкусен.

    ReplyDelete
  4. DryThymeThursday, June 16, 2011 6:33:00 pm

    Благодаря ellyganova. Сладоледа си заслужава :)

    ReplyDelete
  5. АниThursday, June 16, 2011 10:11:00 pm

    Леле, предвид вкусните съставки, само мога да си представям колко вкусен всъщност е сладоледа:)

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...