01 December 2015

Сусамени бисквити - Sesame cookies



Медени, таханови, сусамени, лесни за приготвяне, леко хрупкави и твърде вкусни.

08 November 2015

Безглутенов хляб с фъстъчено масло - Gluten Free Peanut Butter Bread

фъстъчен хляб
Хляб с фъстъчено масло


Здравейте  : )
Споделяла съм че експериментирам с хлябовете без брашно и този хляб е фъстъчена версия на тахановия хляб.Можете да го приготвите ако нямате алергия към фъстъци или консумирането им не е противопоказно за вас.Най-добре е да си направите фъстъчено масло сами, но разбира се може да улесните живота си  и да ползвате готово такова. Бих ви посъветвала да избяхвате фъстъчените масла с добавена захар и палмово масло. Ако искате сладък фъстъчен хляб,

22 October 2015

Бонбони с брашно от рожков - Carob balls


Сурови бонбони с рожков на прах
Рожкови бонбони

Рожкови бонбони, които се оказаха боМбони, заради боМбастичния си вкус. Познат вкус, който тайно намигва към известни софийски рожкови сладки, за които  Теди от Phood Tales e писала тук. И аз им бях фен, докато живеех в София. С благодарности към Теди за разкодираната тайна рецепта и споделянето й с нас. Моята интерпретация на рожковите бонбони не е по-различна от тази на Теди, с тази разлика, че добавих ванилия (семена), увеличих количеството на кокосовото масло и намалих количеството на меда.